christer@uponline.se

Parmesan är enligt Livsmedelsverket helt säker att äta som gravid. Listerabakterier överlever inte den låga vattenhalten i hårdost, särskilt inte i parmesan som är lagrad i minst 12 månader. Här brukar informationsflödet sluta när det handlar om graviditet och ost. Det är inte ofta de nyttiga hälsoeffekterna lyfts fram. Massor av kvalitativa proteiner Parmesan innehåller […]