• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till sidfot
  • Info & villkor
  • Mitt konto
  • Varukorg

Parma Salami

Italienska delikatesser från små producenter i Parma

Välkommen till Parma Salami

Vi har ett noga utvalt sortiment av Italienska delikatesser från små producenter i Parma. Av en italienska för alla matnjutare och matintresserade.
YoutubeFacebookLinkedin
  • Webbshop
    • Parmesanost
    • Salami & Parmaskinka
    • Balsamvinäger
    • Olivolja
    • Presenter
    • Utrustning
  • Om oss
  • Kontakta oss
Parmaskinka 1,5kg 16 månader

Parmaskinka 24 mån 1,8 kg-2,1 kg

550.00kr

Lagrad 16 i månader. Benfri. Vakumförpackad. Oöppnad förpackning hållbar ca sex månader i max 10 grader. Öppnad förpackning hållbar 1-2 månader i kylskåp.

Parmaskinka eller prosciutto di Parma är en lufttorkad skinka som har sitt ursprung i Parma i Italien. Den italienska benämningen är ”Prosciutto crudo di Parma”.

Kvalitetskrav:
-Får endast tillverkas i en viss del av provinsen Parma.
-Får inte innehålla några tillsatser förutom sicilianskt havssalt.
-Tillverkas bara av grisar uppfödda i elva utvalda regioner i centrala och norra Italien.
-Lufttorkas och lagras i minst ett år i hårt styrd temperatur och luftfuktighet.
-Granskas med en nål av hästben på fem olika ställen av en oberoende inspektör innan den godkänns.
-Är stämplad med en femuddig hertigkrona och försedd med datumsigill där varje steg i processen kan spåras, från slakteri till inspektör.
-Förpackningar är försedda med texten ”Prosciutto di Parma”, ett ursprungsskyddat namn.

1 i lager

SKU: 113 Category: Salami & Parmaskinka
  • Beskrivning
  • Mer information
  • Recensioner (0)

Beskrivning

Parmaskinka 24 mån 1,8 kg-2,1 kg

Parmaskinka eller prosciutto di Parma är en lufttorkad skinka som har sitt ursprung i Parma i Italien. Den italienska benämningen är ”Prosciutto crudo di Parma”.

Ingredienser och information

Ingredienser: Fläskkött, salt
Förvaringsanvisning: Kylvara max +8°C.
Producerad av Salumificio Ferrari Giovanni s.r.l.
Via B.Bocconi, 56
Moragnano
43028 Tizzano V.P. (PR)
(PARMA) – ITALIEN
Ursprung Italien

Näringsdeklaration per 100 g
Energi  1113 kJ,  267 kcal
Fett  18 g
Varav mättat fett 6,1 g
Kolhydrat  <0,5 g
Varav sockerarter 0  g
Protein 26 g

Mer information

Vikt 1.9 kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Parmaskinka 24 mån 1,8 kg-2,1 kg” Cancel

Du gillar kanske också…

  • Tryffelsalami 0,25kgLäs mer

    Tryffelsalami 250g

    160.00kr
  • Parmesanost i påseLägg i varukorg

    Parmesanpresent med påse och kniv

    395.00kr
  • Balsamvinäger Oro 250ml 12 årLägg i varukorg

    Balsamvinäger ORO 12år

    180.00kr

Footer

Parma Salami of Sweden

Parma Salami hämtar produkter direkt från utvalda leverantörer i Parma. Det vi saluför är också vad som serveras vid det egna matbordet, utsökta produkter utan konserveringsmedel och av högsta kvalitet.

Kontakta oss

Skolgången 3
831 61 Östersund
070-2018002
info@parmasalami.com

Matnyttigt

jun13

Två klassiska och läckra italienska efterrätter gjorda med mjuka ostar

mar21

Enklare än du tror med tvårätters middag till vardags

mar15

Nyttiga hälsoeffekter av att äta parmesanost som gravid

Följ oss på

YoutubeFacebookLinkedin